10 intressanta fakta om sallad som du förmodligen ignorerade

  • sallad var en symbol för fertilitet i Forntida Egypten.
  • Augustus Caesar sägs ha byggt en staty för sallad, eftersom han hävdade att denna bladgrönsak hjälpte honom att övervinna en allvarlig sjukdom.
  • sallad är botaniskt nära besläktad med krysantemum, Zinnia, solros och Dahlia (Asteraceae-familjen).
  • i Amerika introducerades sallad först av den berömda Utforskaren Christopher Columbus.
  • Salladsproduktion blev populär över hela världen. Numera producerar Kina mer än 50% av världens salladsproduktion
  • det finns flera typer/sorter av sallad på marknaden, men de mest kända är fyra: Romaine, Butterhead, Iceberg och Green Leaf.
  • närvaron av vissa frukter i kylen kan skada sallat. Vissa frukter, som äpplen och bananer, producerar eten. Denna gas kan främja salladsmognad.
  • Romaine sallad är en värdefull källa till sömnpotentierande material.
  • sallad innehåller ämnen (zeaxantin) som främjar ögons hälsa.
  • sallad innehåller några karotenoider med potentiell anti-diabetisk verkan.

sallad är en allmänt känd bladgrönsak som har spridits över hela världen under 20-talet. Människor kan odla sallad för sina löv eller stam. Vissa sorter produceras huvudsakligen i Europa, såsom Romaine (Medelhavsländerna). Kina producerar mer än 50% av världens salladsproduktion, medan de två största salladsexportörerna är Spanien och USA.

Topp 5 sallad producerande länder är:

  1. Kina
  2. USA
  3. Indien
  4. Spanien
  5. Italien

sallad är en näringsrik och kalorifattig mat med hög vattenhalt (cirka 95 %). Människor brukar konsumera sallad färskt, antingen i sallader eller i andra livsmedel, som smörgåsar. Det kan ge människokroppen protein, mineraler, järn och massor av vitaminer (vitamin K, vitamin C, vitamin A, etc.).

den här artikeln finns också i: Español Français Arab Português Deutsch Русский Grekiska Türkçe हिन्दी Indonesien