- sałata była symbolem płodności w starożytnym Egipcie.
- mówi się, że cesarz August zbudował posąg dla sałaty, ponieważ twierdził, że to warzywo liściowe pomogło mu przezwyciężyć poważną chorobę.
- sałata jest botanicznie blisko spokrewniona z chryzantemą, Zinnią, słonecznikiem i Dahlią (Rodzina Asteraceae).
- w Ameryce sałatę po raz pierwszy wprowadził słynny odkrywca Krzysztof Kolumb.
- produkcja sałaty stała się popularna na całym świecie. Obecnie Chiny produkują ponad 50% światowej produkcji sałaty
- istnieje kilka rodzajów/odmian sałaty na rynku, ale najbardziej znane są cztery: Romaine, Butterhead, Iceberg i Green Leaf.
- obecność niektórych owoców w lodówce może zaszkodzić sałacie. Niektóre owoce, takie jak jabłka i banany, produkują etylen. Gaz ten może sprzyjać dojrzewaniu sałaty.
- sałata rzymska jest cennym źródłem materiału wzmacniającego sen.
- sałata zawiera substancje (zeaksantynę), które promują zdrowie oczu.
- sałata zawiera niektóre karotenoidy o potencjalnym działaniu przeciwcukrzycowym.
sałata jest powszechnie znanym warzywem liściastym, które zostało rozpowszechnione na całym świecie w XX wieku. Ludzie mogą uprawiać sałatę na liście lub łodygi. Niektóre odmiany są produkowane głównie w Europie, np. Romaine (Kraje śródziemnomorskie). Chiny produkują ponad 50% światowej produkcji sałaty, podczas gdy dwoma największymi eksporterami sałaty są Hiszpania i USA.
5 Najlepszych krajów produkujących sałatę to:
- Chiny
- USA
- Indie
- Hiszpania
- Włochy
sałata jest pokarmem gęstym i niskokalorycznym o wysokiej zawartości wody (Około 95 %). Ludzie zwykle spożywają sałatę świeżą, zarówno w sałatkach, jak i w innych produktach spożywczych, takich jak kanapki. Może dostarczyć organizmowi ludzkiemu białko, minerały, żelazo i mnóstwo witamin (witamina K, witamina C, witamina A itp.).
Ten artykuł jest również dostępny w: 
Hiszpański 
Francuski 
Arabski 
Portugalski 
Niemiecki 
Rosyjski 
Ελληνικά 
Turecki 
हिन्दी 
Indonezja