De wetenschap achter waarom mensen op het All-sla dieet het verkeerd doen

overal in Amerika worden mensen gek op het All-sla dieet. Je hebt ongetwijfeld gehoord van de hype: door het eten van ijsbergsla en niets anders voor drie maaltijden per dag, bespaart u geld, gewicht te verliezen, en krijgen ton van extra vrije tijd die je anders zou hebben doorgebracht koken in de keuken. Naar alle schijn lijkt het echt het perfecte dieet. Maar volgens onderzoekers, kunnen er eigenlijk een aantal nadelen aan het eten van niets anders dan sla.

om te begrijpen waarom het All-sla dieet niet alles is wat het lijkt te zijn, moet je echt een duik nemen in de wetenschap van menselijke voeding. Om voor mensen om een goede gezondheid te behouden, moeten ze verschillende voedingsstoffen opnemen in hun dieet, zoals koolhydraten, vetten, vezels, mineralen, eiwitten, vitaminen en water. Dat is veel jargon om in één keer in te nemen, maar het betekent in wezen dat het voedsel dat je eet een aantal ingrediënten moet bevatten die eigenlijk niet in sla zitten.

volgens onderzoek zijn de voedingsstoffen die ijsbergsla bevat water, een beetje vezels en vitamine K. Water en vezels zijn zeker erg belangrijk, en vitamine K KAN uw bloed stollen als u gewond raakt. Maar hoewel die dingen zeker goed zijn om te hebben, mis je door alleen maar sla te eten de voedingsstoffen die helpen bij bloedregulatie, cardiovasculaire gezondheid, huidgezondheid, spierontwikkeling, flexibiliteit, botsterkte, energieverwerking, pH-regulering, neuromusculaire activiteit, lichaamstemperatuur, fysieke inspanning in het algemeen, het immuunsysteem en het geheugen. Dit maakt u grotendeels vatbaar voor scheurbuik, verminderd hersengewicht, struma, osteoporose, immuunfalen, aandoeningen van het celmetabolisme, veel kanker, voortijdige veroudering, verminderde psychologische gezondheid, kraken van de huid, geheugenfalen, hartritmestoornissen, bloedarmoede, voortijdige dood, hypothyreoïdie, en ulceratie van het hoornvlies.

dus, terwijl het leven uitsluitend op ijsbergsla heeft zeker een aantal grote pluspunten, zijn er ook een aantal minnen. Omdat het zo zoet en verfrissend is, zou je denken dat de geweldige smaak van sla de nadelen zou overcompenseren, maar helaas is er geen bestaande wetenschappelijke consensus om dat idee te ondersteunen. Trendy hoe het ook mag zijn, het All-sla dieet is gewoon niet zo perfect als het lijkt.