10 interessante feiten over SLA die je waarschijnlijk genegeerd hebt

  • sla was een symbool van vruchtbaarheid in het oude Egypte.Augustus Caesar zou een standbeeld voor sla hebben gebouwd, omdat hij beweerde dat deze bladgroente hem hielp een ernstige ziekte te overwinnen.
  • sla is botanisch nauw verwant met chrysant, Zinnia, zonnebloem en Dahlia (Asteraceae familie).In Amerika werd SLA voor het eerst geïntroduceerd door de beroemde ontdekkingsreiziger Christopher Columbus.
  • de Slaproductie werd populair over de hele wereld. Tegenwoordig produceert China meer dan 50% van de wereldslaproductie
  • er zijn verschillende soorten/variëteiten Sla op de markt, maar de meest bekende zijn er vier: Romaine, Butterhead, Iceberg en Green Leaf.
  • de aanwezigheid van sommige vruchten in de koelkast kan schadelijk zijn voor de sla. Sommige vruchten, zoals appels en bananen, produceren ethyleen. Dit gas kan de rijping van sla bevorderen.
  • Romaine sla is een waardevolle bron van slaapverwekkend materiaal.
  • sla bevat stoffen (zeaxanthine) die de gezondheid van de ogen bevorderen.
  • sla bevat enkele carotenoïden met een potentiële anti-diabetische werking.

sla is een alom bekende bladgroente die in de 20e eeuw over de hele wereld is verspreid. Mensen kunnen sla kweken voor zijn bladeren of stengel. Sommige soorten worden voornamelijk in Europa geproduceerd, zoals Romaine (Mediterrane landen). China produceert meer dan 50% van de wereldwijde slaproductie, terwijl de twee grootste sla-exporteurs Spanje en de VS zijn.

de vijf grootste slaproducerende landen zijn::

  1. China
  2. VS
  3. India
  4. Spanje
  5. Italië

sla is een voedsel met een hoge waterdichtheid (ongeveer 95 %). Mensen consumeren sla meestal vers, hetzij in salades of in andere voedingsmiddelen, zoals sandwiches. Het kan het menselijk lichaam voorzien van eiwitten, mineralen, ijzer en veel vitaminen (vitamine K, vitamine C, vitamine A, enz.).

dit artikel is ook beschikbaar in: Español Français Arab Português Deutsch Русский Ελληνικά Türkçe kunstwijzer Indonesië