Amman, Jordan: The Sprudge Coffee Guide

Amman, Jordans hovedstad og største by, har gått under mange navn – ‘ Ain Ghazal i 7200 F. KR., Ammon under Ammonittenes Rike, Og Philadelphia under Romerriket. Til tross for sin lange historie, på slutten av det 20. århundre byen besto hovedsakelig av et lite samfunn Av Circassian innvandrere. Men etter at den ble hovedstad i 1921, førte intern migrasjon og bølger av flyktninger fra Palestina, Irak og Syria til en befolkningsboom. Disse samfunnene har satt sitt preg på Amman, og i dag har byen en befolkning på mer enn fire millioner. Til tross For Sin størrelse Har Amman blitt behandlet av mange besøkende som en by som mangler «ektheten» av andre regionale hovedsteder som Jerusalem og Damaskus. Men Siden den moderne grunnleggelsen Har Amman vært en religiøst og etnisk mangfoldig hovedstad som har tjent som et tilfluktssted for innvandrere som flyr fra Andre deler av Midtøsten.

Amman mangfold er også reflektert i sin voksende kaffe scene. Ammanis elsker kaffe, men det var bare nylig at spesialkaffe fikk trekkraft i Jordan. En betydelig del av denne veksten kan tilskrives yngre Jordanere som reiser rundt om i verden, og dyrker et ønske om å bringe kaffeopplevelsene de har hatt i utlandet hjem. Resultatet er at kaffe i Amman ikke lenger er definert utelukkende av veikanten kaffe boder og kveldsåpne kafeer. Denne guiden er ment som en første steg inn I Amman kaffe samfunnet, fremhever et utvalg av kafeer som kan finnes i hele åsene definere bybildet. (Og i tillegg til disse utvalgte, vil jeg også anbefale Å sjekke Ut Bunni Coffee Roasters, som nettopp åpnet I Weibdeh, Samt Kava Roasters I Abdoun.)

amman jordan coffee guide

Kafferommet

hvis Du spør Ammanis om å fortelle deg om de mest historiske områdene i byen, vil Jabal al-Lweibdeh (Weibdeh) uunngåelig bli nevnt. Som folk utvidet ut av sentrum i 1920, Weibdeh var En av de første stedene de gikk. Siden da har det vært hjemmet til Fremtredende Jordanske forfattere, poeter og politikere. I løpet Av de siste fem årene Har Weibdeh også blitt et av de mest populære områdene i byen. Ligger På Paris Square—nabolaget sentrale rundkjøringen—Er Coffee Room. Den lille størrelsen og upretensiøse eksteriøret lurer. The Coffee Room serverer noen av De beste kaffen Som Amman har å tilby.

Åpnet i 2016 og serverer Storbritannias Artisan Roast Coffee Roasters, Tilbyr Coffee Room-menyen et komplett utvalg av espressobaserte drinker, sammen med flere manuelle og kalde bryggealternativer. Den koselige størrelsen og mursteinens interiør oser av varme og gir et innbydende sted å ta frokost eller et bakverk, som alle er laget internt, mens du nyter morgenkaffen. Om kvelden, sitteplasser søl på fortauet utenfor og gir en sjanse Til Å se Weibdeh levende.

Kafferommet ligger På Torget I Paris, Jabal al-Lweibdeh, Amman. Følg dem På Facebook og Instagram.

 amman jordan coffee guide

Kaffelaben

Bortgjemt i Jabal Amman-området nær den franske Ambassaden, Kaffelaben, som åpnet i 2018, er et nylig tillegg til byens kaffesamfunn. Butikken ligger i Nærheten Av Rainbow Street, et populært reisemål blant besøkende. Det er imidlertid langt nok unna Rainbow at det ikke påvirkes av områdets overbelastning og støy, noe som er spesielt dårlig på helgkvelder. Rikelig sitteplasser gjør Det også til et godt sted for arbeid, men midt på dagen kan du bli presset hardt for å finne et sted, da leger og advokater fra det omkringliggende nabolaget regelmessig gjør Kaffelaben til en destinasjon for lunsj og møter.

kafeens elegante interiør henter inspirasjon fra kaffens molekylære struktur, og inkluderer også et tweaked periodisk bord av elementene som pryder veggen over sofaen. Kaffelaboratoriet tar det de gjør på alvor, sammenkobling av en full meny med espresso og brygget drikke fra illy med en robust matmeny. All maten er laget internt, inkludert flere bakverk, smørbrød og friske fruktdrikker. Kaffelaboratoriet selger også de fleste av de nødvendige verktøyene for å øke hjemmebryggingsspillet ditt, noe som kan være vanskelig å komme forbi i Amman.

Kaffelaboratoriet ligger På Abu Feras Al-Hamadani-Gaten. 24, Jabal Amman, Amman. Følg dem På Facebook og Instagram.

 amman jordan coffee guide

Dimitri ‘S Coffee Roasters

Dimitri’ S Coffee Roasters har på mange måter blitt ansiktet av spesialkaffe I Jordan. Grunnlagt av tre brødre i 2014, er det for tiden fire steder rundt Amman, inkludert den nyeste plasseringen på al-Baouneyah Street I weibdeh-området. Deres steder inkluderer også en butikk på Boulevarden, en massiv fotgjenger hovedvei som ligger i Amman ‘ s $5 milliarder Dollar Abdali mega-utvikling. Dimitri ‘ s var Også En Av Jordans første spesialitet roasters, ved hjelp av en roaster som ble designet av en av brødrene og bygget av lokale ingeniører I Jordan.

Boulevard-beliggenheten har komfortable sitteplasser, inkludert et stort felles trebord. Butikken har også en stor uteplass som gir et flott sted å se på folk. Dimitri tilbyr en rekke single-origin steker og blander som kan bestilles på flere manuelle brygge metoder. Deres omfattende manuelle bryggealternativer par med espressomenyen, som tilbyr alt fra rett espresso til blandede drinker. Uansett hva du leter etter, Kan Du finne Det På Dimitri ‘ s. Hvis du ikke planlegger å bo, tilbyr de også detaljhandel bønner og alt hjemmebryggingsutstyret du muligens trenger.

Dimitri ‘ s ligger På Boulevarden I Abdali-Prosjektet, Abdali, Amman. Besøk deres offisielle hjemmeside og følg Dem På Facebook og Instagram.

amman jordan coffee guide

Melange

Etablert i 2017, Er Melange et annet nytt tillegg Til Amman kaffe scene. Melange Ligger på Gaten Fawzi Al Qaweqji I det velstående Nabolaget West Amman I Abdoun, rundt hjørnet fra Et annet kjent Ammani-kaffemål—Kava Roasters. Deres nærhet gjør det enkelt å prøve flere butikker i et enkelt besøk, Men hvis Du leter etter et sted å få litt arbeid, Er Melange et perfekt sted.

når Du går Inn I Melange, blir du møtt av en høy bar og en meny med deres daglige single-origin-tilbud fra Wiens Kaffepirater. I tillegg til sine flere pour-over tilbud, Melange tilbyr en full meny med espresso og kaldt brygge. Melange er noe unikt blant Amman kafeer, som ofte er definert av sine små interiør fotavtrykk, på grunn av sin relativt store sittegruppe. Underetasjen inneholder en samling av bord både inne og ute, samt krakk plass i baren. Ovenpå, et stort felles bord er omgitt med ekstra sitteplasser. Begge etasjene er avhengige av naturlig treinnredning, noe som gjør Melange spesielt innbydende under Ammans korte, men overmåte våte vintre.

Melange ligger På Fawzi Al Qaweqji Gate 12, Abdoun, Amman. Besøk deres offisielle hjemmeside og følg Dem På Facebook og Instagram.

 amman jordan coffee guide

Rumi Cafe

på hjørnet Av Kulliyat Al-Sharee ‘ ah Og Jarir Gatene I Weibdeh er En Av Amman mer kjente cafe destinasjoner: Rumi Cafe. Rumi interiør sitter over gaten Fra Patisserie Fayruz, er innredet med hvite fliser og naturlige treelementer. Gulv-til-tak-vinduer omslutter butikken, åpner i sommermånedene for å sømløst koble Rumi interiør til sin store uteplass. Ekstra sitteplasser linjer fortauet, strekker seg over nabohuset på kveldene når nabo postkontoret lukker dørene for dagen. Rumi har blitt En Av Ammans mest populære kafeer, spesielt blant yngre innbyggere, kunstnere, designere og besøkende.

Rumi serverer illy kaffe fra tidlig om morgenen og sent på kvelden. Deres drikkemeny fokuserer på espressobaserte drikker, kaldt brygge og et omfattende teutvalg med begrensede manuelle bryggealternativer. Rumi tilbyr også hus-laget søtsaker og bakverk, inkludert et roterende utvalg av kaker, flere forskjellige smørbrød, og en rekke frokost elementer. Sitteplasser er alltid ganske stramt På Rumi på grunn av hvor populært det er. Det gjelder spesielt på sommerkvelder når terrassen og fortauet fylles opp raskt. Hvis du ikke er opp for en folkemengde, besøk i morgen betyr at du kan vanligvis ta et sete.

Rumi Cafe ligger På Kulliyat Al-Sharee ‘ ah Gate 14, Jabal al-Lweibdeh, Amman. Følg dem På Facebook og Instagram.

William cotter (@cotterw) er frilansjournalist basert I Amman, Jordan. Dette Er William Cotter ‘ s første spillefilm For Sprudge.