La Science Derrière La Raison Pour Laquelle Les Gens Qui Suivent Un Régime Tout En Laitue Le Font Mal

Partout en Amérique, les gens deviennent fous pour le Régime Tout en Laitue. Vous avez sans doute entendu le battage médiatique: En mangeant de la laitue iceberg et rien d’autre pour trois repas par jour, vous économisez de l’argent, perdez du poids et gagnez des tonnes de temps libre supplémentaire que vous auriez autrement passé à cuisiner dans la cuisine. Par toutes les apparences, cela semble vraiment être le régime parfait. Mais selon les chercheurs, il pourrait y avoir des inconvénients à ne manger que de la laitue.

Pour comprendre pourquoi le régime à base de laitue n’est pas tout ce qu’il est censé être, vous devez vraiment vous plonger dans la science de la nutrition humaine. Pour que les êtres humains puissent rester en bonne santé, ils doivent incorporer divers nutriments dans leur alimentation, tels que les glucides, les graisses, les fibres, les minéraux, les protéines, les vitamines et l’eau. C’est beaucoup de jargon à prendre en même temps, mais cela signifie essentiellement que la nourriture que vous mangez doit contenir un certain nombre d’ingrédients qui ne se trouvent pas dans la laitue.

Selon les recherches, les nutriments que contient la laitue iceberg sont l’eau, un peu de fibres et de la vitamine K. L’eau et les fibres sont certainement très importantes, et la vitamine K peut aider votre caillot sanguin au cas où vous seriez blessé. Mais bien que ces choses soient certainement bonnes à avoir, en ne mangeant que de la laitue, vous manquez les nutriments qui aident à la régulation du sang, à la santé cardiovasculaire, à la santé de la peau, au développement musculaire, à la flexibilité, à la force des os, au traitement de l’énergie, à la régulation du pH, à l’activité neuromusculaire, à la température corporelle, à l’effort physique en général, au système immunitaire et à la mémoire. Cela vous rend largement sensible au scorbut, à la réduction du poids du cerveau, au goitre, à l’ostéoporose, à l’insuffisance immunitaire, aux troubles du métabolisme cellulaire, à de nombreux cancers, au vieillissement prématuré, à la santé psychologique diminuée, à la fissuration de la peau, à l’insuffisance de mémoire, à l’arythmie cardiaque, à l’anémie, à la mort prématurée, à l’hypothyroïdie et à l’ulcération cornéenne.

Ainsi, bien que subsistant exclusivement sur la laitue iceberg présente certainement de gros avantages, il y a aussi des inconvénients. Comme elle est si douce et rafraîchissante, on pourrait penser que le bon goût de la laitue compenserait ses inconvénients, mais malheureusement, il n’y a pas de consensus scientifique existant pour soutenir cette notion. Aussi tendance soit-elle, la diète à base de laitue n’est tout simplement pas aussi parfaite qu’il n’y paraît.