아마 무시한 양상추에 관한 10 가지 흥미로운 사실

  • 상추는 고대 이집트의 다산의 상징이었다.
  • 아우구스투스 카이사르는 상추에 대한 동상을 구축했다고했다,그는이 잎 야채가 그를 심각한 질병을 극복 도움이 주장으로.
  • 상추는 국화,백일초,해바라기 및 달리아(국화과)와 식물 적으로 밀접한 관련이 있습니다.
  • 미국에서 상추는 유명한 탐험가 크리스토퍼 콜럼버스에 의해 처음 소개되었습니다.
  • 상추 생산은 전 세계적으로 인기를 얻었습니다. 요즘 중국은 세계 상추 생산량의 50%이상을 생산합니다.
  • 시장에는 여러 종류/종류의 상추가 있지만 가장 널리 알려진 것은 로메인,버터 헤드,빙산 및 녹색 잎의 네 가지입니다.
  • 냉장고에 일부 과일이 있으면 상추에 해를 끼칠 수 있습니다. 사과와 바나나와 같은 일부 과일은 에틸렌을 생산합니다. 이 가스는 상추 숙성을 촉진 할 수 있습니다.
  • 로메인 상추는 수면 강화 물질의 귀중한 원천입니다.
  • 상추에는 눈 건강을 증진시키는 물질(제아잔틴)이 포함되어 있습니다.
  • 상추에는 잠재적 인 항 당뇨병 작용이있는 일부 카로티노이드가 포함되어 있습니다.

상추는 20 세기 동안 전 세계에 퍼져 널리 알려진 잎 채소입니다. 사람들은 잎이나 줄기를 위해 상추를 재배 할 수 있습니다. 일부 품종은 주로 로메인(지중해 국가)과 같은 유럽에서 생산됩니다. 중국은 세계 상추 생산량의 50%이상을 생산하고 있으며,두 개의 가장 큰 상추 수출국은 스페인과 미국입니다.

상위 5 개 상추 생산국은 다음과 같습니다:

  1. 중국
  2. 미국
  3. 인도
  4. 스페인
  5. 이탈리아

상추는 물 함량이 높은 영양 밀도가 높고 칼로리가 낮은 음식입니다(약 95%). 사람들은 일반적으로 샐러드 나 샌드위치와 같은 다른 음식에서 상추를 신선하게 섭취합니다. 그것은 인체에 단백질,미네랄,철분 및 많은 비타민을 제공 할 수 있습니다.).

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