あなたはおそらく無視レタスについての10の興味深い事実

  • レタスは古代エジプトの豊饒の象徴でした。
  • アウグストゥス-カエサルは、この葉野菜が彼が深刻な病気を克服するのを助けたと主張したので、レタスのための像を建てたと言われていました。
  • レタスは、キク、ジニア、ヒマワリ、ダリア(キク科)と植物学的に密接に関連しています。
  • アメリカでは、レタスは有名な探検家、クリストファー-コロンブスによって最初に導入されました。
  • レタスの生産は世界中で人気を博しました。 今日、中国は世界のレタス生産量の50%以上を生産しています
  • 市場にはいくつかの種類/品種がありますが、最も広く知られているのはRomaine、Butterhead、Iceberg、Green Leafです。
  • 冷蔵庫の中に果物があると、レタスに害を与える可能性があります。 リンゴやバナナなどの果物の中には、エチレンを生産するものもあります。 このガスはレタスの熟成を促進する可能性があります。
  • ロメインレタスは、睡眠増強材料の貴重な源です。
  • レタスには、目の健康を促進する物質(ゼアキサンチン)が含まれています。
  • レタスには、抗糖尿病作用の可能性のあるカロテノイドが含まれています。

レタスは、20世紀の間に、世界中に広がっている広く知られている葉の野菜です。 人々はその葉や茎のためにレタスを育てることができます。 いくつかの品種は、主にロメイン(地中海諸国)のようなヨーロッパで生産されています。 中国は世界のレタス生産量の50%以上を生産していますが、最大のレタス輸出国はスペインと米国です。

レタス生産国トップ5は:

  1. 中国
  2. 米国
  3. インド
  4. スペイン
  5. イタリア

レタスは、水分含有量が高い(約95%)栄養密度の高い低カロリー食品です。 人々は通常、サラダやサンドイッチなどの他の食品のいずれかで、新鮮なレタスを消費します。 それはビタミン(ビタミンK、ビタミンC、ビタミンA、等)の蛋白質、鉱物、鉄および沢山を人体に与えることができます。).

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