10 érdekes tény a Salátáról, amelyet valószínűleg figyelmen kívül hagyott

  • a saláta a termékenység szimbóluma volt az ókori Egyiptomban.
  • Augustus Caesar állítólag szobrot épített a saláta számára, mivel azt állította, hogy ez a leveles zöldség segített neki legyőzni egy súlyos betegséget.
  • a saláta botanikailag közeli rokona a krizantémnak, a Cinniának, a napraforgónak és a Dáliának (Asteraceae család).
  • Amerikában a salátát először a híres felfedező, Kolumbusz Kristóf vezette be.
  • a Salátagyártás világszerte népszerűvé vált. Napjainkban Kína a világ salátatermelésének több mint 50%-át termeli
  • többféle saláta van a piacon, de a legismertebb négy: Romaine, Butterhead, Iceberg és Green Leaf.
  • néhány gyümölcs jelenléte a hűtőszekrényben károsíthatja a salátát. Egyes gyümölcsök, mint például az alma és a banán, etilént termelnek. Ez a gáz elősegítheti a saláta érését.
  • a római saláta értékes forrása az alváserősítő anyagnak.
  • a saláta olyan anyagokat (zeaxantint) tartalmaz, amelyek elősegítik a szem egészségét.
  • a saláta tartalmaz néhány karotinoidot, amelyek potenciálisan antidiabetikus hatásúak.

a saláta széles körben ismert leveles zöldség, amelyet a 20.század folyamán az egész világon elterjedtek. Az emberek salátát termeszthetnek leveleire vagy szárára. Egyes fajtákat elsősorban Európában termelnek, például Romaine (mediterrán országok). Kína termeli a világ salátatermelésének több mint 50% – át, míg a két legnagyobb salátaexportőr Spanyolország és az USA.

Top 5 saláta termelő országok:

  1. Kína
  2. USA
  3. India
  4. Spanyolország
  5. Olaszország

a saláta tápanyag-sűrű és alacsony kalóriatartalmú élelmiszer, magas víztartalommal (körülbelül 95 %). Az emberek általában frissen fogyasztják a salátát, akár salátákban, akár más ételekben, például szendvicsekben. Biztosítja az emberi test számára a fehérjét, ásványi anyagokat, vasat és rengeteg vitamint (K-vitamin, C-vitamin, A-vitamin stb.).

ez a cikk a következő nyelveken is elérhető: Español Français Arab Português Deutsch Русский Ελληνικά Türkçe हिन्दी Indonézia