10 mielenkiintoista faktaa salaatista, jonka todennäköisesti Sivuutit

  • salaatti oli muinaisessa Egyptissä hedelmällisyyden symboli.
  • Augustus Caesarin kerrotaan rakentaneen patsaan salaatille, sillä hän väitti tämän lehtivihanneksen auttaneen häntä voittamaan vakavan sairauden.
  • lehtisalaatti on kasvitieteellisesti läheistä sukua Krysanteemille, Zinnialle, auringonkukalle ja Daalialle (Asteraceae-heimo).
  • Amerikassa lehtisalaatin toi ensimmäisenä kuuluisa tutkimusmatkailija Kristoffer Kolumbus.
  • salaatin valmistuksesta tuli suosittua ympäri maailmaa. Nykyään Kiinassa tuotetaan yli 50% maailman salaatintuotannosta
  • markkinoilla on useita salaatinlajeja/-lajikkeita, mutta tunnetuimmat ovat neljä: Romaine, Butterhead, Iceberg ja Green Leaf.
  • joidenkin hedelmien esiintyminen jääkaapissa voi vahingoittaa salaattia. Jotkin hedelmät, kuten omenat ja banaanit, tuottavat eteeniä. Tämä kaasu voi edistää salaatin kypsymistä.
  • Romainesalaatti on arvokas unta voimistavan aineksen lähde.
  • salaatti sisältää silmien terveyttä edistäviä aineita (zeaksantiinia).
  • salaatti sisältää joitakin karotenoideja, joilla voi olla diabeteslääke.

lehtisalaatti on laajalti tunnettu lehtivihanta, joka on levinnyt ympäri maailmaa 1900-luvulla. Ihmiset voivat kasvattaa salaattia sen lehdille tai varrelle. Joitakin lajikkeita tuotetaan pääasiassa Euroopassa, kuten romaine (Välimeren maat). Kiina tuottaa yli 50 prosenttia maailman salaattituotannosta, kun taas kaksi suurinta salaatin viejää ovat Espanja ja Yhdysvallat.

top 5 salaatin tuottajamaat ovat:

  1. Kiina
  2. USA
  3. Intia
  4. Espanja
  5. Italia

lehtisalaatti on ravinnetiheää ja vähäkalorista ruokaa, jonka vesipitoisuus on korkea (noin 95 %). Ihmiset syövät salaattia yleensä tuoreena joko salaateissa tai muissa ruoissa, kuten voileivissä. Se voi antaa ihmiskeholle proteiinia, mineraaleja, rautaa ja runsaasti vitamiineja (K-vitamiini, C-vitamiini, A-vitamiini jne.).

tämä artikkeli on saatavilla myös: Español Français Arabi Português Deutsch Русский Ελληνικά Türkçe behindrödien् 7595 > Indonesia