10 Interessante Fakten über Salat, die Sie wahrscheinlich ignoriert haben

  • Salat war im alten Ägypten ein Symbol der Fruchtbarkeit.
  • Augustus Caesar soll eine Statue für Salat gebaut haben, da er behauptete, dieses Blattgemüse habe ihm geholfen, eine schwere Krankheit zu überwinden.
  • Salat ist botanisch eng verwandt mit Chrysanthemen, Zinnien, Sonnenblumen und Dahlien (Familie der Asteraceae).
  • In Amerika wurde Salat erstmals vom berühmten Entdecker Christoph Kolumbus eingeführt.
  • Die Salatproduktion wurde auf der ganzen Welt populär. Heutzutage produziert China mehr als 50% der weltweiten Salatproduktion
  • Es gibt verschiedene Arten / Sorten von Salat auf dem Markt, aber die bekanntesten sind vier: Romaine, Butterhead, Iceberg und Green Leaf.
  • Das Vorhandensein einiger Früchte im Kühlschrank kann den Salat schädigen. Einige Früchte wie Äpfel und Bananen produzieren Ethylen. Dieses Gas kann die Reifung des Salats fördern.
  • Römersalat ist eine wertvolle Quelle für schlafpotenzierendes Material.
  • Salat enthält Substanzen (Zeaxanthin), die die Gesundheit der Augen fördern.
  • Salat enthält einige Carotinoide mit potenzieller antidiabetischer Wirkung.

Salat ist ein weithin bekanntes Blattgemüse, das im 20. Menschen können Salat für seine Blätter oder Stängel anbauen. Einige Sorten werden hauptsächlich in Europa hergestellt, wie z. B. Romaine (Mittelmeerländer). China produziert mehr als 50% der weltweiten Salatproduktion, während Spanien und die USA die beiden größten Salatexporteure sind.

Top 5 salatproduzierende Länder sind:

  1. China
  2. USA
  3. Indien
  4. Spanien
  5. Italien

Salat ist ein nährstoffreiches und kalorienarmes Lebensmittel mit hohem Wassergehalt (ca. 95 %). Menschen konsumieren Salat normalerweise frisch, entweder in Salaten oder in anderen Lebensmitteln wie Sandwiches. Es kann den menschlichen Körper mit Eiweiß, Mineralien, Eisen und vielen Vitaminen (Vitamin K, Vitamin C, Vitamin A usw.) versorgen.).

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