Étude: Les boissons pour sportifs peuvent être mauvaises pour les dents

Par Mara Betsch
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 Santé

Les boissons pour sportifs peuvent vous réhydrater après une séance d’entraînement, mais elles peuvent également faire des ravages sur vos dents. Une consommation prolongée de ces types de boissons pourrait entraîner une usure des dents érosives, selon une étude présentée vendredi à l’Association internationale de recherche dentaire à Miami.

 Les boissons pour sportifs sont acides et présentent un risque pour les dents, selon de nouvelles recherches.

Les boissons pour sportifs sont acides et présentent un risque pour les dents, selon de nouvelles recherches.

Mark Wolff, professeur et président du département de cardiologie et de soins complets au New York University College of Dentistry, et ses collègues ont immergé des dents de vache (en raison de leur similitude avec les dents humaines) dans de l’eau ou une boisson sportive la plus vendue – y compris de l’eau vitaminée, de l’eau Vitale, du Gatorade, du Powerade et de l’eau Propel Fit. Après un trempage de 75 à 90 minutes, pour reproduire la consommation d’une boisson au fil du temps, les chercheurs ont mesuré la force des dents.

Des études antérieures ont révélé que les boissons pour sportifs peuvent endommager l’émail des dents – encore plus que les sodas – en raison d’une combinaison de composants acides, de sucres et d’additifs. Cette recherche s’est intéressée spécifiquement à la façon dont les boissons pour sportifs affectaient la dentine, le tissu dentaire sous l’émail qui détermine la taille et la forme des dents.

Toutes les boissons pour sportifs testées ont provoqué un ramollissement de la dentine, et Gatorade et Powerade ont causé des taches importantes. Les chercheurs ont utilisé des dents coupées en deux dans l’étude, qui ont exposé la dentine. Health.com: Blanchissez vos dents de manière naturelle

« Les boissons pour sportifs sont des boissons très acides. Lorsqu’ils deviennent votre boisson gazeuse, votre liquide, vous courez le risque réel d’effets très importants, tels que graver les dents et éroder la dentine si vous avez des racines exposées « , explique Wolff.

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Toute boisson à haute teneur en acide peut affaiblir l’émail, rendant les dents plus sensibles aux bactéries qui peuvent se faufiler dans les fissures et les crevasses des dents. Le sucre peut exacerber la situation, encourageant la croissance bactérienne, selon Kimberly Harms, porte-parole de l’American Dental Association. « Le sucre est mauvais et l’acide est mauvais, mais beaucoup de ces boissons ont les deux. La combinaison provoque la carie dentaire « , explique Harms. Health.com : Les gymnases les plus sains des États-Unis

Wolff dit que les adultes ne devraient pas choisir une boisson sportive comme boisson de tous les jours, mais Harms dit qu’il est plus important pour les jeunes d’éviter un apport excessif. « Le groupe qui me préoccupe le plus sont les lycéens et les adolescents, car ils transportent les boissons à l’école avec eux. »

Les athlètes et même les amateurs de sport n’ont pas à abandonner complètement leurs boissons pour sportifs. « Le facteur le plus important est l’exposition », explique Harms. Boire une boisson sportive en une seule séance n’est pas aussi dommageable pour vos dents que d’en siroter une toute la journée. D’autres techniques préventives incluent siroter une paille et boire beaucoup d’eau pour rincer la bouche, dit-elle. Health.com: Top 10 des façons dont les femmes brûlent des calories en Amérique

Cependant, Craig Horswill, chercheur principal au Gatorade Sports Science Institute, déclare: « Cette étude ne reproduit pas la vie réelle car les dents ont été étudiées extraites de la bouche. »

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Il note qu’une étude de l’Université d’État de l’Ohio sur environ 300 athlètes « a conclu qu’il n’y a pas de relation entre la consommation de boissons pour sportifs et l’érosion dentaire. » Health.com: Secrets pour obtenir – succès mince

De toute façon, vous voudrez peut-être résister à l’envie de prendre votre brosse à dents immédiatement après avoir terminé votre boisson pour sportifs, dit Wolff. « Maman vous a toujours dit de vous brosser les dents après les repas, mais vous endommagez peut-être la structure dentaire. »L’émail des dents se ramollit après avoir consommé une boisson pour sportifs, rendant les dents sensibles aux propriétés dures du dentifrice. Au lieu de cela, attendez 45 minutes à une heure avant de brosser et laissez votre bouche faire le travail. « La salive a la capacité de reminéraliser la structure dentaire et de neutraliser les dommages. »